Категория Архив: Местни вкусови новини

Домашна лесна рецепта за искендер

На печката4 - 6 Хора30 минути (време за подготовка)40 минути (Време за готвене)Материали за изработка800 грама антрекот5 супени лъжици зехтин1 чаена лъжичка мащерка1 чаена лъжичка смлян червен пиперПо желание: БахарЗа соса:3 пита хляб или парчета хляб3 домата1 купа кисело мляко70 г осолено масло (особено солено)1 супена лъжица доматено пюре1 чаена лъжичка пипер паста4 чушки1 чаена лъжичка солИзготвяне наİskender е едно от най-вкусните ястия от турската кухня. Но знаете ли, че можете да направите Александър у дома? Тук ще можете да направите İskender, като добавите всякакви подправки, които искатПрочетете още »

Харесвана рецепта на Hünkar - Как да направите Hünkar Likendi?

На печката4 - 6 Хора20 минути (време за подготовка)30 минути (Време за готвене)Материали за изработка700 гр кубчетаПоловин чаена чаша масло1 глава лук1 кг патладжан1 чаена лъжичка настъргано сирене2 лъжици масло1 чаша брашно2 чаши млякоЛимонов сок, сол и черен пипер Изготвяне наС пристигането на Рамадан гражданите засилиха своите изследвания върху рецептите. Домакините, които бързат за каквото и да приготвя за ифтар всеки ден, започнаха да търсят отговори на въпроса как да си направя Hünkar, какви са рецептите и съставките. И така, какви са рецептата на Hünkar Liked и нейните съставки, как се прПрочетете още »

Как се прави Кескек? - Рецепта за пилешки кескек

На печката6+ Хора30 минути (време за подготовка)40 минути (Време за готвене)Материали за изработкаПоловин кило напукана пшеницаполовин килограм пилешки гърди1 чаша накиснат нахут1 чаена лъжичка кимион и червен пипер1 супена лъжица пипер паста1 глава лукИзготвяне наКескек, който е от голямо значение в анадолската кухня, е незаменим за празничните трапези. И така, как се прави keskek? Как да си направим пилешки кескек? Какви са триковете на желанието, отправено като сватбено ястие в Анадола? Ето рецептата на Кескек ...Първа стъпка: Нека поставим предварително накиснатия нахут и напуканата пшеница Прочетете още »

Известни ястия на Balıkesir

Отглеждането на зърно се извършва в повечето обработваеми земи в географията на провинцията. В останалите части се отглеждат бобови растения и индустриални растения. Развитието на производството на маслини в региона на Персийския залив доведе до широкото използване на зехтин в храната. .Местната кухня е бПрочетете още »

Известни ястия на Амася

В допълнение към историческия си живот и дълбоко вкоренено културно ниво, Amasya има богата растителност и следователно богата кулинарна култура със своята екологична структура. Ето местните ястия на Amasya според уебсайта на Министерството на културата и туризма:Супи :Вилична супа, удряне на сакала, супа тойга, цилбир, сПрочетете още »

Битлис местни ястия

Пълнени кюфтета, kaekalok Meal, Tutmanç Aşı, Çorti Meatballs, Büryan Kebab, Katıklı Dolma, Gari Aşı, Ayran Vaccine, Glorik, Gebol, Çireş Beet, Kengerli Rice, Halim Vaccine, Keskek, Çorti Aşı ... са ястия, които можем да възпроизведем.Приготвянето на İçli Köfte и Büryan Kebab, които са сред храните с богато разнообразие в нашата провинция, са както следва;Битлис кюфте: Съставките, необходими за това ястие, което се счита за мярка за зрялост по отношение на приготвянето му за жена Битлис; 1 кг неограничено и постно месо от бут, 1 кг фин булгур, 1/2 кг честно (телесно) масло, половин глава лук, малПрочетете още »

Как се приготвя черният дроб? Методи за готвене на пилешко телешко-агнешко и албански черен дроб

Видът на черния дроб е много важен за вкусното готвене на черния дроб. И благодарение на някои малки съвети е възможно да се готви мек, вкусен черен дроб. Преди да започнете да готвите черен дроб, ще бъде полезно да разгледате тези подробности.Как да готвя черен дроб?Подготвителният етап е важен за вкусното готвене на черния дроб. Независимо от вида на черния дроб, на първо място, черният дроб трябва да се почиства много добре. МеждувремеПрочетете още »

Рецепта за предястие Topik | Как да си направим актуално мезе?

Топик е едно от най-известните предястия на арменската кухня, като доминират нахут, тахан и лук. Това предястие, чиито основни съставки са нахут, бахар и фъстъци, се сервира с основни ястия. Тъй като има мек вкус, улеснява храносмилането. Определено трябва да изпитате различния вкус на това предястие, в което нахутът, фъстъците и тахана сподПрочетете още »

Рецепта за босненски пай с кайма

Пригответе съставките за босненски сладкиши с кайма, която е част от босненската култура. Босненски сладкиши, които можете лесно да приготвите у дома, ще отговарят на часовете ви за чай. Можете да приготвите босненски сладкиши, които са с вековен вкус на Босна и Херцеговина, с картофи. Препоръчваме ви обаче да консумирате босненските слаПрочетете още »

Как се произвеждат равиоли Hingel?

Hingel, който се нарича различни имена във всеки регион, е вид mantı. Особено в Сиваста се произвежда широко шарнир, за който е известно, че принадлежи към района на Ерзум. Hingel mantı, който е известен най-вече като metez и черкезки mantı, се прави в по-голяма пропорция от други mantı. Можете да направите равиоли Hingel с картофи или обикновени. В тази рецепта споделихме за вас версия с кайма. Споделяме съставките за равиоли с панталон, които лесно можете да оформите и приготвитПрочетете още »

Рецепта за пилешки тантуни

Tantuni, който се произвежда в Мерсин и се разпространява във всички градове, е сред вкусовете, от които не можем да се откажем. В тантуни, направени с пилешко и ръчно месо, месото се нарязва на малки парченца, добавят се пипер, лук, домат и подправки според предпочитанията. За да стане още по-вкусно, вътрешността на хляба или лаваша се полага върху лист и маслото преминава в хляба. Споделихме рецептата за пилешки тантуни вместо вас. Ето и съставките за пилешки тантуни ...Материали:-5Прочетете още »

Как се правят баничките от леща? Лесни рецепти и съставки за леща от леща

Освен че са практични, баничките от леща са питателни и вкусни. Особено незаменим за дните. Съставките за баничките от леща, които можете да сервирате с листа от маруля, са съвсем прости. Вашите гости ще харесат баничките от леща, които можете лесно да приготвите у дома. И така, как се правят банички от леща? Ето рецептата за банички отПрочетете още »

Как се прави тесто за карибу?

Споделяме с вас как се прави тесто за арабаши, което е сред задължителните местни рецепти в региона на Централна Анадола. Можете да сервирате това тесто, което се прави само с брашно, сол и вода, със супа arabaşı. Опитайте тази рецепта, която ще се хареса на тези, които обичат различни вкусове. И така, как се прави тестото за арабаси? Ето рецептата за тесто за арабаши ...МатерПрочетете още »

Местните ястия на Болу

Болу е известен със своите готвачи. Историята на готвачите, отглеждани в Менген, датира от султанската кухня. Готвачът на Ататюрк също беше от Менген. Днес майсторите на виза са познати и в други страни, както и у нас. Годишният фестивал на готвачите в Менген е от голямо значение по отношение на приноса му към културата и туризма.При строителството на къщите се обръща специално внимание на Прочетете още »

4000-годишна история на суровите кюфтета

Суровите кюфтета, един от традиционните вкусове на страната ни, са не само храна, но и страст към любителите на горчивината. В допълнение към безбройните му предимства, ние също така знаем, че това е смирена храна, като се вземат предвид материалите, използвани при производството му.Преди 4000 години, въз основа на този брояч, както и историята за вкуса, ние слушаме 65-те провинции в Турция на най-амбициозния играч с Banquet Çiğköftem, председател на индустрията на çiğköfte с пускането на продукти Veys Raiders Прочетете още »

Как да си направим сурови кюфтета?

Как да си направим сурови кюфтета? Отговорихме на въпроса вместо вас. Споделяме за вас незаменимата рецепта за сурово кюфте от региона Урфа. Няма да можете да се наситите с вкуса на суровите кюфтета, които правите у дома. Суровите кюфтета, които можете да сервирате като аперитив на вашите маси, ще бъдат добър вариант за вашите гости. Приготвянето на сурови кюфтета е съвсем просто. Независимо дали пПрочетете още »

Рецепта от кейл

Въпреки че зелето обикновено не е предпочитано, пълненето му се прави много и се консумира с любов. Но кейлът е толкова вкусен, колкото пълнените зелени ядки. Тази рецепта, която принадлежи към района на Гиресун, също е много полезна за здравето. Приготвяйки ястието Каралаха, и двамата ще се храните здравословно и ще добавите вкус към вашите маси през зимата.Ако нямате търпение да научите рецептата за зеле, препоръчваме ви да прочетете вниматПрочетете още »

Известните ястия на Bilecik

В храненето видовете зърнени култури заемат първо място. Повечето ястия, характерни за провинцията, са сладкиши. Някои от местните хора сами приготвят хляб. Пита, огъване, ходалак са видове хляб, изпечен във фурната.В допълнение, един вид хляб, наречен kömme, се прави чрез погребване в искрящия пепелен огън на новоизгасналото огнище.Местните хора също приготвят храни като тестени изделия, тПрочетете още »

Рецепта за ядене Madımak

Ще унищожите предразсъдъците относно зеленчуковите ястия с рецептата на мадимак, едно от най-известните ястия в Централна Анадола. Ще видите също, че вкусните ястия могат да бъдат здравословни с рецептата за мадимак, която е вкус, който можете да опитате както за децата си, така и за себе си. Рецептата за ядене madımak, която ще приготвите от билка madımak, която има много предимства като балансиране на кръвната захар, отпускане на стомаха и червата, ще заеме мястото си на вашите маси като нов вкус. Можете да разгледате рецептПрочетете още »