Някои заболявания могат да принудят диетата ни в ежедневието. Храните, на които трябва да обърнем внимание, могат да се появят като храни, които трябва или не трябва да консумираме. Пациентите с диабет също могат да балансират кръвната си захар, като използват правилно храната си. Куркумата и канелата, които са пълноценен лечебен източник, са спасители за диабетиците. Споделяме рецепта за супа за диабет с тези два лечебни ресурса.
Съставки за супа от леща с канела от куркума
• 1 чаша червена леща
• 1 морков
• 2 глави лук
• 1 супена лъжица зехтин
• 1 чаена лъжичка куркума на прах
• Половин чаена лъжичка смляна канела
• Чили, мента, сол
Изработка
Накълцайте лука и морковите. Сложете го в тигана и към него добавете измитата леща. Добавете вода, колкото да покрие съставките, и кипете на слаб огън. Натрошете сварените съставки с помощта на пасатор и добавете подправките. След като готвите на слаб огън още няколко минути, добавете 2 супени лъжици зехтин и разбъркайте отново. Можете да изцедите малко лимон върху него, ако желаете.