Гъбата е вкусно и богато на протеини растение. Гъбите, които също са много сладки като външен вид, са сред задължителните съставки на кухните по отношение на вкуса.
Има начини за почистване на гъби според техните видове. Най-разпространената култивирана гъба у нас. Противно на общоприетото схващане, тази гъба трябва да се почиства без измиване. Общата дезинформация по този въпрос изисква познаване на правилните методи за почистване на гъбички.
Почистване на гъби
- Отделете дръжката на гъбите от горната част.
- Отлепете мембранната част в горната част, където има черно. За това можете да използвате малък нож. Повдигнете върха на заровете с нож и обелете мембраната с ръка.
- Когато мембраната се отлепи, ще се появи бялата част на гъбичките.
- Направете същото със стъблото на гъбата. Първо отрежете върха, след което отлепете мембранната част на стъблото.
- След като отлепите мембраната, можете да почистите останалите черни части с влажна кърпа.
Ако предпочитате да почиствате гъбите си с вода, можете да използвате четки за измиване на зеленчуци, направени за този процес. Тези четки, продавани на пазарите, са подобни на външните четки.
Използвайки тези методи, можете да почистите гъбите си и да приготвите вкусни гъбни ястия.
EvHayat.com