- На печката
- 4 - 6 Хора
- 20 минути (време за подготовка)
- 60+ минути (Време за готвене)
Материали за изработка
Съставки на агнешки джолан:
3 агнешки джолана
2 супени лъжици зехтин
5 черен пипер в залата
1 глава лук
1 супена лъжица лимон
Солете колкото искате
Състав на агнешко тандури:
Материали
2 агнешки джолана
Черен пипер
1 глава лук
2 картофа
Морска сол и вода
Зехтин
Изготвяне на
Ако агнешкият джолан е приготвен с правилните методи, това може да бъде меко и вкусно ястие. Необходимо е обаче да се обърне внимание на някои трикове, докато се готви агнешка джолан. Можете да готвите агнешки джолан както сварен под налягане, така и като агнешки джолан в тандур. Ето рецептата за агнешка джолан по два различни начина ...
Как да направите агнешка джолан?
В първата ни рецепта ще дадем информация за това как да приготвим агнешка джолан. Агнешкият джолан е едновременно лесен за правене и много силна рецепта от гледна точка на вкус.
Стъпка 1: Първо измийте добре агнешките джолани. След това смесете агнешките джолани с черен пипер, лимон и олио.
Стъпка 2: Поставете смесените агнешки джолани в тенджера за дълбоко налягане.
Стъпка 3: След това добавете лука, който сте обелили като цяло. Покрийте налягането и пригответе агнешките джолани на слаб огън.
Стъпка 4: Спуснете щифта на готварската печка при първия звук от натиска. След това го оставете да се готви за 1 час по този начин.
5. Стъпка: Когато капакът на свирката ви стане отворен в края на 1 час, отворете свирката и прекарайте водата, освободена от агнешката дръжка, върху месото. Ако желаете, можете да го консумирате с ориз или пиле с булгур.
Как се прави агнешко тандури?
В допълнение към врящия агнешки джолан, можете да готвите и агнешки джолан в тандур. Вместо да ядете навън, можете да приготвите тандура с агнешки джолан по най-вкусния начин у дома. Ако очаквате с нетърпение да научите рецептата за тандури с агнешки джолан, ето рецептата за тандури с агнешки джолан ...
Стъпка 1: Смесете агнешките джолани с черен пипер и зехтин. След това направете дълбоки драскотини по агнешките джолани.
Стъпка 2: Изпечете дълбоко надрасканите агнешки джолани в тиган без масло. Направете това, така че месото да е добре затворено.
Стъпка 3: Втрийте добре картофите със зехтин и сол. След това добавете пищялите и зеленчуците върху голяма тава за печене.
Стъпка 4: Покрийте с фолио агнешките джолани и зеленчуците, които поставяте върху тавата за печене.
5. Стъпка: Оставете го да се изпече добре във фурната от 200 градуса. Можете да му се насладите след готвене.
Добър апетит.