Рецепта за профитрол, която ще източи устата ви

  • Във фурната
  • 6+ Хора
  • 30 минути (време за подготовка)
  • 30 минути (Време за готвене)

Материали за изработка

За тестото;

1 чаша вода

1 чаша брашно

125 г масло

1 щипка сол

4 яйца.

За крема;

500 мл мляко

3 супени лъжици брашно

1 опаковка бита сметана

1 лъжица масло

1 яйце

Половин чаша захар

1 пакетче ванилия.

За горното;

1 опаковка разтворен шоколадов сос

500 мл мляко

1 чаена лъжичка масло

40 г млечен шоколад

Изготвяне на

Можете да приготвите профитроли у дома с много лесни методи. Няма да можете да кажете не на този вкус, създаден от пържени теста, пълни със сметана и покрити с шоколадов сос. И така, как да си направим лесни профитроли у дома? Ето и лесната рецепта за профитрол, която ще направи устата ви водниста, като се направи ...

Кликнете, за да се възползвате от неизбежни отстъпки.

Първа стъпка: В тенджерата сварете 1 чаша вода и масло. След това добавете чаша брашно и сол и разбъркайте добре.

Втора стъпка: варете сместа за 1-2 минути при непрекъснато разбъркване. Свалете от котлона и изчакайте тестото да се охлади за 5 минути.

Трета стъпка: След това добавете 4 яйца едно по едно към тестото.

Стъпка четвърта: Поставете тестото в помещения с размер на орех, или с лъжица, или в торбата за изстискване, печете в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато покафенее за 35-40 минути в горната и долната настройка.

Пета стъпка: Докато тестото се пече, пригответе крема Сложете мляко, брашно, яйце и захар в малка тенджера и гответе при непрекъснато бъркане.

Шеста стъпка: След като го вземете от котлона, добавете ванилия, разбита сметана и 1 лъжица масло и продължете да бъркате.

Седма стъпка: Изсипете го в друга купа, покрийте го с участък, за да не се образува коричка и го оставете да се охлади в хладилника.

Осма стъпка: След като тестото се изпече, оставете ги навън за 5 минути. Разделете свареното тесто наполовина, добавете 1 чаена лъжичка сметана, затворете и поставете върху чиния за сервиране.

Девета стъпка: Пригответе шоколадовия сос според рецептата, написана на опаковката. Добавете масло и шоколад, за да стане блестящо, смесете го и го оставете да се охлади.

Последна стъпка: Поръсете шоколадовия сос върху профитролите и сервирайте.