Известно е, че смокините имат многобройни ползи за здравето по отношение на антиоксиданти, богати фибри, витамини и минерали. Смокините се консумират както в изсушена форма, така и пресни от миналото до настоящето. Нека поговорим накратко за ползите от смокините, преди да преминем към нашата рецепта за сладко от смокини.
Ползите от смокините за нашето здраве ...
Магазин за витамини
Смокинята, която е богат източник на витамин С, също съдържа големи количества витамини В3, В6, В2 и К.
Добре е при стомашни заболявания
Известно е, че е полезен при стомашни заболявания, тъй като съдържа много малко мазнини.
Препоръчва се за сърдечно болни
Високото количество фибри в смокините е много полезно за здравето на сърцето.
5 души на ден се препоръчват за хора, които спазват диета
В допълнение към всичко това, тъй като в смокините има много малко калории, препоръчително е да се консумират поне 5 на ден за диети. Най-важната причина, поради която консумацията на смокини се препоръчва за хора, които се хранят на диета е, че количеството калории е ниско и ускорява скоростта на метаболизма поне два пъти.
Е, не бихте ли искали да направите сладко от смокини от плод, който е толкова полезен за здравето ни, когато е готов сезонът?
Ако не знаете рецептата на сладко от смокини или ако не можете да намерите рецептата, можете да се възползвате от рецептата за сладко от смокини, която ще ви дадем.
Ето рецепта за сладко от смокини, което няма да напусне небцето ви ...
Съставки от рецепта за сладко от смокини
Половин килограм пресни бели или черни смокини
450 гр гранулирана захар
1 чаена лъжичка масло
Половин чаша вода
Сокът от четвърт лимон
Как се прави сладко от смокини?
Първо, трябва да започнете с изрязване на стъблата на смокините. Трябва да отрежете стъблата, докато дойде смокиновото мляко. След като измиете добре смокините и накиснете за известно време във вода, отцедете ги с помощта на цедка. Сложете прецедените смокини в голяма тенджера. След това поставете смокините в тигана така, че да не се залепват една за друга.
Добавете пудра захар и вода върху смокините. Оставете сладкото от смокини да ври на слаб огън на печката.
Забележка: За да не повредите смокините, силно препоръчваме да не го смесвате.
Когато конфитюрът ви от смокини започне да кипи, добавете масло в него според мярката, която сме дали.
След като конфитюрът заври, добавете сока от четвърт лимон и кипете 5 минути.
Когато сладкото от смокини, приготвено от пресни смокини, започне да се охлажда, можете да го вземете в буркани и да го поставите в хладилника си.
Добър апетит.