Спанакът, който децата не харесват много, сега ще се превърне в ястие, дори и да жадуват да ядат. Яйцата със спанак ще бъдат незаменими за вашите трапези със съдържанието на витамини и протеини и вкуса си.
Предложение за готвене: 5-7 минути на умерен огън.
Материали:
2 яйца,
1/4 чаша лук,
100 гр. варен спанак,
1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер,
1 чаена лъжичка сол,
1 супена лъжица масло,
2 супени лъжици вода.
Производство:
В малък тиган разтопете 1 супена лъжица масло. Нарежете на ситно 1/4 среден лук или го добавете и запържете, докато придобие цвят.
След като лукът остане леко, сложете върху него 100 грама варен спанак и сотирайте с лука. Добавете 1 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер.
След като спанакът се задуши, прехвърлете го в друг малък тиган.Добавете 2 супени лъжици вода. Счупете 2 яйца върху спанака, като се стараете да не разваляте жълтъците.Покрийте тигана с капак и гответе на умерен огън за около 5-7 минути. Сервирайте горещо.
добър апетит