- На печката
- 4 - 6 Хора
- 20 минути (време за подготовка)
- 30 минути (Време за готвене)
Материали за изработка
-1 литър пилешки бульон (4 чаши)
1 глава лук, нарязан на ситно
2 скилидки чесън, счукани
-1 супена лъжица зехтин
-1,5 чаши варен ориз
Половин чаша настърган пармезан или чедър
-4 яйца
-2 чаши хлебни трохи
-1 чаша брашно
-Течно масло
-Моцарела парчета
За сервиране:
Домати, кисели краставички, маслини
Изготвяне на
Можете лесно да приготвите аромата на аранци, една от известните закуски в Италия, у дома. Arancini е една от перфектните италиански закуски, гарнирани с галета и гарнирани с варено готвено и пържено. Споделихме с вас съставките за аранчини, рецептата за топчета от ризото, които се търсят от мнозина в интернет. Е, как се прави аранчини? Ето рецептата за аранчини, приготвяне на топчета от ризото ...
Рецепта за Аранчини (топчета от ризото) - Как да си направим Аранчини?
Първа стъпка: Сотирайте лука и чесъна в тиган със зехтин. Добавете ориза и 2 чаши пилешки бульон върху лука.
Втора стъпка: Разбъркайте и гответе, докато водата се абсорбира. Добавете още 2 чаши пилешки бульон и гответе по същия начин.
Трета стъпка: Когато водата изчезне напълно, добавете пармезана и оставете сместа да се охлади. След това добавете 2 яйца и замесете. Разбийте останалите 2 яйца.
Четвърта стъпка: Омесената смес оформете на малки топчета и поставете парченцата моцарела в нея.
Стъпка пета: Потопете топките си последователно в яйцата, брашното и галетата. Можем да изпържим топките с растително масло в друга тенджера и да сервираме с кисели краставички, домати и маслини.
Добър апетит.