Въпреки че има остра и обезпокоителна миризма, той е много здравословен зеленчук с витамини и минерали. Също така е много важно да го консумирате, защото е полезен при много заболявания.
Какво е Крес трева?
Известно също като имена Habbürreshad и hurf, известно е, че билката кресон е полезна за много заболявания. Има остър аромат. Семена и листа от кресон могат да се консумират.
билка кресон, която расте почти навсякъде в Турция, е известна със своите ползи за човешкото здраве сред населението. Използвана за медицински цели, билката кресон е богата на витамини и минерали.
Крес трева е билка, принадлежаща към семейство Кръстоцветни. В природата има приблизително 90 различни сорта. Те се състоят от сортове като диви кресове, грунцови кресове, кресон, зимни кресон или ливадни кресове. Кресът расте спонтанно във вода. Градинският кресон има същата хранителна стойност като кресон. Той обаче няма остър вкус като кресон.
Кресова билка има високо задържане на вода. Консумира се най-вече през лятото. В около 100 грама кресон има 11 калории, които са много нискокалорични. Съдържа високи нива на витамин С и К. Също така е богат на витамин А. Освен витамини, той съдържа и минерали като калций, фосфор, манган, магнезий и калий.
Какви са ползите от билка кресон?
Благодарение на богатите витамини и минерали, които съдържа, билката кресон има големи ползи за човешкото здраве. Съдържа и антиоксиданти. Поради всички тези причини консумацията му е много важна от гледна точка на здравето. Можем да изброим известните ползи от креса, както следва:
- Дава на хората жизненост и жизненост. Има ефект за подобряване на паметта.
- Съдържа голямо количество желязо. Следователно анемията също е добра.
- Кресът укрепва имунната система и намалява риска от заболяване. Също така подпомага борбата с болестите в организма.
- Има отхрачваща функция. Добре е при болки в гърлото.
Редовното използване на креса намалява вредното въздействие на тютюнопушенето.
- Помага за предотвратяване на образуването на ракови клетки.
- Листата на креса имат големи ползи за кожата. Водата от листното масло предотвратява пърхота и почиства косата. Предотвратява загубата на коса чрез хранене на корените.
Къде се използва билката кресон?
Когато се използва самостоятелно, кресонът оставя горчив вкус. Следователно лимонът може да се използва при употребата на кресон. Можете също така да се възползвате от зеленчуци като моркови, рукола, червено зеле и маруля, заедно с маслото, което обикновено се прави на салати. Известно е, че много хора добавят масло и към супи. Придава различен вкус на супите със своя различен аромат.
Освен това мътеница се използва и като сос в Италия. Маслото, използвано в сосовете за паста, се прави с чесън, зехтин и лук. Освен тях кресонът не се готви много за ядене. Причината за това е, че при готвене придава горчив вкус.
Крес трева отслабва ли?
В днешно време проблеми с теглото възникват при пациенти с проблеми с щитовидната жлеза поради забавяне на метаболизма. Докато билката крес се използва за лечение на проблеми с щитовидната жлеза, тя е много полезна билка за отслабване. По-специално, той поддържа загуба на тегло чрез регулиране на метаболизма.
Смилането на семената на креса и смесването му с мед и чаша топла вода и консумирането му на гладно всяка сутрин стимулира метаболизма. Той също така улеснява отделянето на токсини в тялото. Поради тази причина той подпомага изгарянето на мазнини в тялото.