Наскоро имате ли кървене от носа? Или изведнъж ставаш лилав? Болят ли ви зъбите въпреки редовното миене? Тогава може да имате дефицит на витамин К. Витамин К поддържа тялото, като осигурява съсирване на кръвта. Обясняваме какво трябва да научите за витамин К.
Как се разпознава дефицитът на витамин К?
Най-просто казано, ако количеството витамин К в тялото ви е ниско, вие сте много по-податливи на кървене от нормалния човек.
Риск от неконтролирано кървене: Ако имате обикновено кървене от рана , витамин К позволява на кръвта да се съсирва и заздравява в тялото. Ако губите твърде много кръв, витамин К липсва в тялото ви.
Коагулация на кръвта: Сини, зелени или жълти петна по кожата често се появяват поради натрупване на кръв под кожата, в зависимост от натъртването.
Кожно кървене: Капилярите, разглеждани като лилави петна по кожата след силно събитие като прекомерна кашлица, кихане и раждане.
Редовно кървене: Рани, малки порязвания, кръв в урината или изпражненията, необясними болки в стомаха могат да бъдат признаци на сериозно заболяване.
Втвърден хрущял: Нашето тяло оставя излишен калций в костите и хрущялите. Втвърдяването на хрущялите може да е признак за калциране.
Вродени дефекти: Недостигът на витамин К при бебетата може да причини някои вродени дефекти като неразвитото лице, нос, кости и пръсти.
Защо витамин К е толкова важен?
Витамин К не е витамин, който тялото може да синтезира, затова трябва да го синтезираме от други източници.
Коагулация на кръвта: Най -важната роля, която витамин К играе в тялото ни, е да ограничи притока на кръв извън капилярите.
Предотвратява втвърдяването на артериите: Витамин К е известен със способността си да предотвратява натрупването на калций в артериалните стени и следователно помага да поддържате кръвното си налягане и сърцето си.
Важно за костите: Витамин К помага за предотвратяване на остеопороза и помага за развитието на костите, като повишава нивото на остеокалцин в костната структура в нашето тяло.
Може да предотврати рак: Витамин К се оказа полезен за предотвратяване на растежа на ракови клетки. Витамин К играе важна роля за предотвратяване на стареенето, като поддържа мозъка ни активен и пъргав и се бори с болестта на Алцхаймер.
Храни за консумация с витамин К
Първото нещо, което трябва да запомните, е, че витамин К е мастноразтворим витамин. Според експерти мъжете се нуждаят от поне 120 мкг витамин К на ден, а жените се нуждаят от поне 90 мкг.
Зеленолистни храни
Зелените листни зеленчуци са богат източник на антиоксиданти, желязо, фибри и витамин К. Можете да консумирате спанак, манголд и маруля.
Листните зеленчуци като спанак имат около 250 до 450 мкг витамин К.
Кръстоцветни
Кръстоцветните зеленчуци като брюкселско зеле, броколи, зеле и карфиол имат много витамини, особено витамин К, който е от съществено значение за поддържането на вашето здраве по отношение на антиоксидантите, фибрите и минералите.
• Половин чаша варено броколи или брюкселско зеле съдържа приблизително 220 мкг витамини от групата К.
• Една чаша боровинки или къпини е 29 мкг.
• В една порция зеле има приблизително 80 mcg.
Здравословни масла
Маслото от рапица и соя съдържа 20-27 микрограма витамин К на 1 супена лъжица, докато други растителни масла съдържат само 2 до 4 мкг. Майонезата и маргаринът също съдържат витамин К.
Зелени билки
Зелените билки с антиоксидантни свойства, които помагат да се запази стареенето, също съдържат много витамин К.
• 100 грама магданоз 164 мкг
• 100 грама кориандър 310 мкг
• 100 грама босилек съдържа 410mcg.
Соя
Сварената на пара соя е много полезен източник на храна по отношение на витамин К.
Парче соя съдържа 1000 мкг витамин К.
Други храни, съдържащи витамин К
• Зеле
• Брюкселско зеле
• Зеленчук от колар
• Спанак
• Броколи
• Магданоз
• Маруля
• Морков
Соя
• Целина
• Пресен лук
Аспержи
• Сушени домати
• червен пипер
• Мариновани краставици
• Босилек
• Мащерка
• Градински чай
• Люти чушки
• Сухи карамфил
• Къри
• Кашу
• ФИГ
• Круша
• Боровинки
• Малина
• Черница
• Къпина
Merve Ağdağlı / Специален розов нар