Рецепта за печено агнешко тандури

Агнешки тандури съставки

1 кг агнешки ръкав или агнешко краче

Няколко дафинови листа

Зехтин

Черен пипер

Мащерка

Сол

Приготвена агнешка тандури подготовка

Първата стъпка в печеното агнешко тандур е мариноването на месото. Първо сложете месото в купа. В купата сложете зехтин, сол, черен пипер, мащерка и дафинови листа. Сложете месото в хладилника да почине за 2 часа.

Извадете месото от хладилника след 2 часа. Сложете месото върху тавата. Поставете соса, който сте приготвили при мариноването на месото върху месото. След това поставете парната фурна на 100 градуса и гответе месото в продължение на 2,5 часа. Ако нямате парна фурна, можете също да добавите вода в тавата, в която готвите месото и да го сготвите.

Извадете го от фурната, когато месото ви се приготви след 2,5 часа. Можете да вземете парчета месо и да сервирате.

Добър апетит!