Как се прави гювеч? - Рецепта за запеканки - Класическа рецепта за запеканки

Рецептата за гювеч, която кара месните ястия да се разпръснат като локум, ще бъде незаменима за вашите трапези. Споделихме класическата рецепта за гювеч за тези, които никога преди не са готвили ястие с гювеч. Можете бързо да направите тази много проста рецепта. Ще оцените вкуса, който произвежда, като отделя сока от зеленчуци и месо. И така, как се прави яхния? Ето класическата рецепта за гювечи ...

Класическата рецепта за гювечи

Материали:

-1,1,5 кг агнешко месо (обезкостено и нарязано на ситно)

-1 голям лук

-5 супени лъжици зехтин

-8-10 скилидки чесън

-2 пикантни чушки

-1 голям картоф

-4 средни домати

-2 чаени лъжички сол

-2 чаени лъжички червен пипер

-1 чаена лъжичка мащерка

-1 чаена лъжичка мента

-1 чаша гореща вода

-2 десертни лъжици доматено пюре

Как се прави?

Печете лука и месото, които сте нарязали за половин месец в зехтин.

Добавете сол и черен пипер и махнете от огъня. Споделете лученото месо, което сте пекли с олиото на дъното на яхниите.

Обелете чесъна и го нарежете наполовина. Почистете заострените чушки и ги нарежете на едри парчета.

Обелете доматите и ги нарежете на хапки. Обелете картофа и го нарежете на хапки.

Поставете тези съставки в дълбока и широка купа и разбъркайте.

-Добавете останалата сол, черен пипер, мащерка, мента и доматено пюре, което сте счукали във вода и разбъркайте отново.

Разпределете тази смес върху месото. Покрийте яхнията с капак или алуминиево фолио.

Печете във фурна, загрята до 200 градуса, поне 2 часа. Сервирайте горещо.

Добър апетит.