Рецепта на печена чупра

Дентекс риба с група морски платика, обилна в Егейско и Средиземноморско крайбрежие на Турция. Chupra, която е много вкусна и мазна риба, често се консумира с бяло месо. Рибата морски платика, която от години е на анадолските трапези, обикновено се препоръчва да се готви във фурната. Освен че е вкусна, платината има и много ползи за здравето. Преди да говорим за ползите от платика риба като цяло, нека да дадем рецептата за риба платика във фурната. Ако все още не сте опитали запечена платика, можете да разгледате рецептата за печена платика по-долу.

Рецепта на печена чупра

Материали

3 средни риби платика

2 картофа

2 глави лук

1 домат

2 супени лъжици зехтин

2 лъжици масло

Сол, лют пипер, дафинов лист

и лимон

Как да печем платика?

Смесват се зехтин, сол и лют пипер, изчистената и надраскана риба се разтрива със сместа от зехтин изцяло.

Чаена лъжичка масло, лимон и дафинов лист се поставят между рибите.

На тавата се полага мазна хартия и се нареждат нарязани картофи, домати и лук. Поставете върху него рибата, която сме приготвили, и го гответе на 220 ° за 40 минути.

Морската платика, която е доста лесна за приготвяне и е вкусна, има различни предимства по отношение на нашето здраве.

Ето и ползите от платика за нашето здраве ...

- Морската платика не причинява съдова запушване с качественото си съдържание на масло.

- Той е богат на омега 3, който понижава кръвното налягане, лекува възпаление на ставите, полезен е при депресия и астматични заболявания.

- Броят на рибните кости на платика е по-малък от останалите риби. Освен това месото им е леко твърдо, бяло и вкусно.

- Рибата съдържа фосфор, йод, калций, витамини А, D, B12.