Фалафел, известен също като кюфте от нахут, е обилен близкоизточен вкус; Вкусът му се получава от нахут, пресни зеленчуци и сушени подправки. Рецептата за фалафел, на която могат да се насладят вегетарианци и дори вегани, е едно от най-важните ястия, които правят ливанската кухня богата. И така, как се правят фалафел (банички от нахут)? Ето рецептата за фалафел на Canan Kurban с отличен вкус ...
Материали:
-2 чаши нахут
-1 малък лук
-3-4 скилидки чесън
Половин чаша магданоз
-2 супени лъжици брашно
-2 чаени лъжички сол
-2 чаени лъжички кимион
Половин чаена лъжичка смлян червен пипер
-1 ч. Л. Бакпулвер
-Сусам
За соса тахан:
-1 чаша кисело мляко
-Четвърта чаша тахан
-2 супени лъжици лимон
-1 скилидка чесън
Как се прави фалафел?
Не забравяйте да гледате видеото по-долу, за да научите как да правите фалафел с разказа на Canan Kurban!
За още;
Следвайте Canan Kurban в YouTube, като кликнете върху тази връзка
Следвайте Canan Kurban в Instagram, като щракнете върху тази връзка
Музика: www.bensound.com