За тези, които се чудят как да направят гроздова меласа, проучихме рецептата за домашна гроздова меласа. Гроздовата меласа, която има различни ползи за здравето, се приготвя като студена преса, когато се прави у дома. Гроздовата меласа отговаря на по-голямата част от дневните нужди на човешкия организъм от магнезий, калций, калий и желязо. Гроздовата меласа също помага на тялото да произвежда кръв. Много е важно да знаете как се прави гроздова меласа, която осигурява такива ползи за здравето. За тези, които са любопитни за отговора на въпроса как да си направим гроздова меласа, проучихме рецептата за гроздова меласа. Ето отговора на въпроса как да си направим гроздова меласа, който сме изследвали и събрали за вас.
Как се прави гроздова меласа?
Материали
2 килограма грозде
Гевгир
Фина цедка
Пот
Захарта не трябва да се добавя към гроздената меласа. За да се възползвате максимално от предимствата на гроздената меласа, е необходимо да я приготвите без захар. Обяснихме как да направим гроздова меласа стъпка по стъпка за тези, които се чудят как да направят гроздова меласа. Ето как да направите стъпка по стъпка гроздова меласа.
1 етап
Първо отстранете гниенето и боклука от 2-те килограма грозде.
Етап 2
След това измийте добре гроздето с много вода.
Етап 4
Поставете желязната цедка върху тенджерата. Смелете два килограма грозде с ръце върху желязна цедка. Оставете водата да тече в саксията на дъното.
5-ти етап
След като смачкате с ръка всички 2 килограма грозде, отделете сока и пулпата.
Етап 6
Филтрирайте още веднъж гроздовия сок през фин филтър. Можете да изпразните извлечената целулоза в боклука.
Етап 7
Вземете останалия гроздов сок в чиста тенджера. След това го сварете на котлона, докато се превърне в меласа.
Етап 8
Не забравяйте, че след като меласата започне да кипи, трябва постоянно да се разбърква. Можете да разберете дали меласата има консистенция на паста, независимо дали се придържа към черпака или не. Когато вашата меласа се охлади, можете да я добавите в буркана. Трябва да варите меласата си един час, за да получите пълна консистенция.
Рецептата, която сме дали, е половин купа. Можете да приготвите произволно количество меласа от грозде.
Домашната гроздова меласа има много ползи за здравето. Ако сте любопитни за ползите от гроздената меласа, приготвена в дома ви, можете да разгледате информацията, която сме дали по-долу.
Предимства на гроздената меласа
Приблизително 200 грама гроздова меласа се равнява на 1150 грама мляко, 350 грама червено месо и 300 грама бял хляб по отношение на калориите, предоставени на тялото.
Източник на желязо
Меласата е добър източник на желязо и е много ефективна за жени с менструация, които са изложени на висок риск от дефицит на желязо поради загуба на кръв. Това е по-добра алтернатива за добавяне на желязо в организма в сравнение с други мастни източници, като червено месо, което е постно и съдържа много малко калории.
Източник на магнезий
Гроздовата меласа е източник на магнезий. Магнезият играе жизненоважна роля във функционирането на нервната система, като предотвратява образуването на кръвни съсиреци и произвежда енергия от протеини и въглехидрати. Недостигът на манган може да доведе до безплодие, обща умора и слаби кости. Следователно ролята на меласата е важна за увеличаване на сексуалната сила и плодовитостта.
Той е добър източник на калий
Меласата съдържа основния минерал калий, който е от съществено значение за правилното функциониране на клетките. Той помага за поддържане на киселинно-алкалния баланс на организма и предотвратява загубата на топлина. Калият също играе важна роля за свиването на нервите и мускулите и спомага за поддържането на здравето на сърцето. Приемът на богати на калий храни като меласа помага за предотвратяване на разстройства като хипокалиемия и също така намалява кръвното налягане.
Предотвратява главоболие и умора
Гроздовата меласа е добър източник на минерали и витамини като витамин В6 и пантотенова киселина. Недостигът на тези витамини може да причини главоболие, астма, умора и стрес. Лъжица гроздова меласа на ден помага да се осигурят тези основни витамини и минерали и поддържа цялостното здраве.