Не мога да се наситя на подправката му: Рецепта за пълнен ориз

Споделихме с вас вкусна рецепта за пълнен ориз, която винаги обичаме и възнаграждаваме стомаси в долма, пуйка или пиле. Пригответе съставките за пълнения ориз, който се прави много лесно и винаги ще искате да ядете! Ето вътрешната рецепта за ориз ... 

Материали:

-300 грама пилешки дробчета

-2 средно големи лука

-50 грама шам фъстък (или кедрови ядки)

-2 супени лъжици френско грозде

-4 супени лъжици зехтин

-2 чаши балдо ориз

-3 чаши горещ пилешки бульон

-1 супена лъжица масло

-1/2 чаена лъжичка черен пипер

-1/2 чаена лъжичка канела

-1/4 чаена лъжичка бахар

1 чаена лъжичка сол

-1/4 връзка копър

-1/4 връзка магданоз

Как се приготвя пълненият ориз?

Изцедете излишната вода от пилешкия черен дроб, който сте измили и измили в много вода, и го нарежете на големи кубчета.

Нарежете лука, който сте обелили, на малки кубчета. Накиснете балдо ориз в гореща вода.

-Накиснете касиса, от който сте извлекли стъблата, в топла вода. Извадете черупките на шам-фъстъците.

Загрейте зехтина в тиган с голямо дъно. Изхвърлете шам-фъстъците и започнете да печете на слаб огън. Добавете лука и продължете да печете.

-След добавяне на нарязани пилешки дробчета на кубчета, гответе на умерен огън, докато белите дробове придобият цвят.

- Вземете ориза, който сте измили в много вода, и го отцедете в тенджерата. С добавянето на черен пипер, канела и бахар, печете оризовите зърна, докато станат прозрачни.

-Накиснете касиса в хладка вода и добавете изплакнат касис, горещ пилешки бульон, сол и масло и гответе пилафа първо на слаб огън, след това на слаб огън, в затворена тенджера.

Покрийте пилафа с хартиена кърпа върху него и затворете плътно капака, след което го оставете да се запари.

След като го смесите с ситно нарязан копър и магданоз, споделете го на топло с любимите си хора.

Добър апетит.