Рецепта за червено зеле

Съставки за кисело зеле:

1 червено зеле

1 лъжица каменна сол

1 чаена лъжичка лимонова сол

Че

Оцет

Приготвяне на червено зеле:

Нарежете на ситно 1 червено зеле в купа. Добавете 1 лъжица каменна сол върху нея и я разтрийте с ръка. Натиснете червеното зеле, докато бурканът се напълни.

Сложете 1 чаша вода, 1 чаша оцет и повтаряйте, докато бурканът се напълни. Добавете 1 чаена лъжичка каменна сол и 1 чаена лъжичка лимонова сол и затворете плътно капака. Обърнете буркана с главата надолу, за да се смеси. Дръжте в хладилник.

добър апетит