Очарователно със своя вкус, сладкиши с мляно месо е една от незаменимите сладкиши на специални дни и закуски. Можете да приготвите сладкиши с мляно месо благодарение на лесното му приготвяне. Колкото повече използвате зеленчуци в тази рецепта, толкова по-вкусни ще бъдат вашите сладкиши. Можете или да отворите тестото сами, или да използвате готово тесто. Рецептата за тава с баница с кайма, която ще ви дадем е направена от готово тесто. По този начин можете както да спестите време, така и да улесните работата.
Ето рецептата за сладкиши с тава с кайма ...
Материали;
-5-6 парчета тесто
-Половин килограм говеждо месо
-2 големи домата
-1 лук
-Течно масло
-Сол
-Черен пипер
-Сладка чушка
За соса;
-1 чаша вода Мляко
-2 яйца
Половин чаша масло
Как се прави?
Първо пригответе пълнежа на сладкиша.
Накълцайте лука за готвене и запържете в олио.
Добавете каймата и продължете да печете.
Когато каймата придобие цвят, добавете зелените чушки.
След това добавете доматите.
Добавете сол и подправки и свалете плънката от огъня.
-Намажете кръглата тава или правоъгълната тава за печене и разстелете слой фило тесто.
- Нанесете върху него смес от мляко, олио и яйце.
-Нарежете го на парчета, този път за 1 тесто и го разстелете върху тавата, след което отново нанесете сос върху него.
Разстелете половината хаван с кайма върху тестото.
- Нанесете течния сос, който сте приготвили отново.
-Поставете отново 2 парчета тесто върху тавата, като поставите сос между тях.
Върху нея се разпределя останалата кайма.
-След това натрошете отново 1 тесто и го разпределете върху говеждото месо и намажете със сос.
На последния етаж сложете цяло тесто.
Прекарайте фило тестото, преливащо от страните на тавата, към долната основа и изсипете останалия сос върху него.
Нарежете го на филийки и добавете черно семе, ако искате.
Печете във фурната на -180 градуса.
Добър апетит...