Храната с бамя е незаменима за тези, които обичат бамята, а тези, които не обичат бамята, стоят далеч и не ядат колкото е възможно повече. Когато ястието с бамя се приготвя внимателно, това може да бъде много вкусна и вкусна рецепта. Ако се чудите как да направите бамя и започнете да питате какво е рецепта на бамя, нека веднага да обясним ...
Ето отговора на въпроса как да направите бамя и нейната рецепта ...
Съставки на бамя
Половин кило бамя
По 1 домат и лук
Половин чаша кафе масло
1 супена лъжица доматено пюре
1 кафена чаша лимонов сок
Сол и по желание захар
Как се прави бамя?
Първо, трябва да сортирате правилно бамята си, преди да започнете да правите ястията си с бамии. Ако не извлечете бамята правилно преди да я приготвите, бамята ви ще има лигава консистенция и вкусът й няма да е достатъчно вкусен. Поради тази причина трябва да обърнете внимание на редица трикове, когато вадите бамя.
Ето триковете за извличане на бамя ...
Първо, бамята трябва да се измие старателно със студена вода.
След това измитата бамя трябва да се постави в цедка. След като измитата бамия се постави в цедка и водата се отцеди, твърдата и окосмена част на бамята се изрязва под формата на конус от краищата с помощта на малък и остър нож.
Докато правите този процес на рязане, трябва да сте сигурни, че няма да отрежете горната част на бамята. Този процес е малко труден. Но е важно да предпазите бамята от лигавене.
Тогава ще видите, че стъблото на бамята остава във формата на конус. Ако горната част на бамята се отреже направо и се изхвърли, тя ще се слюни по време на готвене. Поради тази причина трябва да се погрижите да го изрежете във форма на конус.
Рецепта за бамя
Първо запържете лука и доматеното пюре в дълбока тенджера. След това добавете белените домати и ги настържете. След няколко минути добавете към него бамя. Когато започнете да печете бамя, добавете лимонов сок и захар, преди да стане твърде мека.
Лимоновият сок, който добавяте преди да се сготви бамята, ще попречи на бамята да лигави. По-късно, след като добавите достатъчно вода и сол, за да покриете бамята, можете да затворите капака на тигана си и да започнете процеса на готвене.
След като бамята ви се приготви за половин час или 40 минути, можете да я сервирате топла или студена.
Добър апетит…
Брашното от бамя също има много ползи за нашето здраве. Ако се чудите какви са ползите от бамята, нека обясним накратко ...
Ползи от брашно от бамя ...
Това е склад на витамини
Бамята съдържа високо количество витамин К, освен това е богат хранителен източник по отношение на витамините С, А и Е. Също така е богат на калций, мед, деми и магнезий.
Бамята регулира храносмилателната система
Високото количество фибри в бамята е особено полезно за храносмилателната система.
Добре за астма
Изненадващо, бамята е полезна за астма. Консумацията на големи количества бамя се препоръчва за хора с диагноза хронична астма.
Добре е при запек
Благодарение на богатото си съдържание на фибри, бамята предотвратява запек и спомага за ускоряване на храносмилателната система.
Укрепва имунитета
Бамята укрепва имунната система и намалява устойчивостта й към болести.
Лекът за анемия е в сока от бамя
Смята се също, че бамята е средство за лечение на анемия. Препоръчително е обаче да консумирате водата му, за да може бамята да елиминира анемията. Ако кажете как да приготвите вода от бамя, можете да кликнете върху съдържанието на новините, което сме подготвили преди, по-долу.