Определено трябва да опитате рецептата за десерт с фурми, един от най-популярните десерти в региона на Централна Анадола. Можете лесно да направите този десерт с форма на палма и да го приготвите като специален десерт за вашите гости. Любителите на сладко със сироп ще харесат тази рецепта. И така, как се прави десертът с фурми?
Ето рецептата за десерт хима ...
Материали:
-2 чаши грис
-1 чаша брашно
-100 г разтопено масло
-1 чаша кафе с вода
1 чаена лъжичка сол
-1 пакетче бакпулвер
-1 супена лъжица оцет
-2 яйца
-1 чаша кафе гранулирана захар
За шербет;
-3 чаши гранулирана захар
-3 чаши вода
-1 чаена лъжичка лимонов сок
Как да си направим десерт от дати?
-Започнете да правите десерт от райска ябълка, като приготвите шербета.
-За да приготвите шербета, сложете вода и захар в тенджера и я сложете на котлона да заври.
-Когато шербетът заври, изстискайте в него лимоновия сок и оставете да ври още 5 минути, оставете го да се охлади.
Отворете средата на брашното и изсипете разтопеното топло масло и добавете яйцето.
-Пръскайте пудра захар и сол върху брашното, добавете бакпулвер и оцет отгоре и омесете.
-Консистенцията на тестото трябва да бъде като сладкиш или бисквитка.Ако е необходимо, добавете брашно и коригирайте консистенцията, покрийте и оставете да почине.
След като починете средно 15 минути, отчупете парчета с размер на орех и им придайте форма на длан.
-Сложете много масло в тигана и го загрейте.
-Пържете десерта от фурми, който сте приготвили в горещо олио.
- Изцедете палмовите десерти, които сте изпържили, и ги хвърлете в охладения шербет, който сте приготвили отначало, а когато десертът се поеме, го извадете и го сложете в чиния за сервиране.
Добър апетит.