Според доклада на Daily Mail, орехите помагат да отслабнете и да намалите нивата на холестерола. Полиненаситените мазнини, открити в орехите, са важни за здравето на сърцето и балансирания холестерол. В резултат на изследванията лекарите препоръчаха да се ядат шепа орехи на ден.
Д-р Черил Рок каза, че са доста изненадани от резултатите от проучването. "Орехът е храна, богата на мазнини и калории. Ореховата диета обаче помага да отслабнете със същата скорост като диетите, направени чрез намаляване на консумацията на други мазнини."
Изследователите са записали затлъстели жени на възраст между 22 и 72 години по програма за отслабване. Една от трите различни диети, които се прилагат, беше диетата с орехи. Тези, които спазват диетата с орехи, отслабват със същата скорост като тези, които спазват други диетични програми. В допълнение, за разлика от други, нивата на холестерола се подобряват.