Албанският черен дроб е сред незаменимите вкусове на турската кухня. Има обаче такива, които не харесват албанския черен дроб толкова ... След вкусната албанска чернодробна рецепта, която ще ви дадем, дори и тези, които не обичат черния дроб, ще бъдат пристрастени към албанския дроб. Ето отговорите, които дадохме на въпроса каква е рецептата за албански черен дроб, какви са триковете как да направите албански черен дроб, кой черен дроб се прави от албански черен дроб ...
Албанският черен дроб е много прост дроб, когато триковете са известни. Преди да дадете отговор на въпроса как да направите албански черен дроб, е полезно да поговорим за триковете.
Албански черен дроб трикове
1- Трябва да нарежете черния дроб на кубчета. Черният дроб, който се нарязва на ширина и се готви на дебели филийки, няма да бъде албански черен дроб.
2- Трябва да се хвърли в горещото масло.
3- Трябва да се държи в горещото масло за максимум 3 минути. В края на 3 минути маслото трябва да бъде взето от маслото. В противен случай ще се втвърди.
4- Ако искате да направите мек албански черен дроб, препоръчваме да не миете черния дроб.
5- Силно препоръчваме да съхранявате варените бели дробове в контейнер за съхранение със стъклен капак.
Рецепта за подправена пилешка супа и ползите от нея
Кой черен дроб е направен от албански черен дроб?
За да може албанският черен дроб да се приготви вкусно, трябва да се обърне внимание на вида на черния дроб. В противен случай черният дроб ще бъде безвкусен и твърд. Албанският черен дроб обикновено се прави от телешки черен дроб. Албанският черен дроб, направен от агнешки черен дроб, може да бъде разпръснат и приготвен до твърда консистенция. Поради тази причина албанският черен дроб обикновено се прави от телешки черен дроб.
Материали
- 600 гр. Агнешки дроб
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена чаша брашно
Приблизително 2 чаени лъжички черен пипер
- 2 чаши слънчогледово олио за пържене
- Магданоз
- Лук
Как се прави албански черен дроб?
След като премахнете мембраната на белите дробове, ги нарежете на кубчета. Изчакайте кръвта да изтече. След набрашняване на белите дробове ги запържете в сгорещено олио, докато придобият цвят. Ако желаете, можете да направите брашно със смес от черен пипер и сол. Можете да добавите червен пипер на прах според желанието. Ако е възможно, можете да използвате зехтин по време на пържене. Оставете запържения черен дроб в затворен съд. След като нарязвате на ситно червения лук, смесете го със смрадликата и накълцания магданоз. Можете да споделите албанския черен дроб с добавен кимион с любимите си хора, придружен от салата от лук Също така пържените картофи са вкусни.
Освен че е вкусен, албанският черен дроб предлага и различни ползи по отношение на нашето здраве.
Ето ползите от албанския черен дроб за нашето здраве ...
1- Черният дроб съхранява необходимите за организма витамини и особено минерали като мед и желязо. Тези минерали са важни за изхвърлянето на токсините.
2- Както е известно, черният дроб е пълноценен хранителен магазин с минералите, които съдържа. Известно е, че черният дроб е особено полезен при анемия.
3- Белите дробове също повишават енергийното Ви ниво. В проучване е забелязано, че хората, които консумират черния дроб веднъж седмично, са по-устойчиви от преди, особено по време на плуване.
4- Черният дроб, където фолиевата киселина е богата на В12, също е богат на протеини. В допълнение, черният дроб, който съдържа витамин А, също подобрява зрението.