- На печката
- 4 - 6 Хора
- 20 минути (време за подготовка)
- 20 минути (Време за готвене)
Материали за изработка
-600 грама филе пилешки гърди
-1 малък лук
-3 супени лъжици зехтин
-1/2 чаена лъжичка паста от черен пипер
-1 супена лъжица кисело мляко
-1/2 чаена лъжичка сол
-1/2 чаена лъжичка черен пипер
-1/4 чаена лъжичка кимион
-1/4 чаена лъжичка кориандър (ако желаете)
-1 чаена лъжичка мащерка
-1 чаена лъжичка горчица (ако желаете)
Изготвяне на
Споделяме рецептата за пилешки дюнери с отличен вкус, който ще ви накара да забравите пилешкия дюнер, който ядете навън. Приготвянето на пилешки дюнери у дома никога не е било по-лесно! Съставките за пилешки дюнери са доста прости. Можете да направите пилешки дюнери във вашия дом и да го направите по-здравословен и да го предложите на любимите си хора. Особено пилешки донер ще бъде чудесен вариант за деца. И така, как да направите пилешки дюнер у дома? Споделихме съставките, за да направим най-вкусния пилешки дюнер. Ето рецептата за пилешки дюнери ...
Стъпка 1: Пилешки гърди с фино филе, без кости и кожа, с помощта на остър нож.
Стъпка 2: Настържете обеления лук, изцедете сока и го прехвърлете в дълбока купа.
3-та стъпка: Сок от лук; Смесете със зехтин, паста от черен пипер, кисело мляко, сол, черен пипер, кимион, кориандър, риган и горчица и след това намажете филените пилешки гърди в сместа.
Стъпка 4: Разстелете стреч фолиото в широк слой върху кухненския плот. Поставете филените пилешки гърди на слоеве, припокриващи се.
5. Стъпка: Затворете стреч фолиото от краищата и увийте пилешкия дюнер под формата на руло. Поставете опаковката, която сте затворили, херметически във фризера и я оставете да почине поне 2 часа.
6-та стъпка: Нарежете пилешкия дюнер, подправен с подправките и маринованата смес, в края на времето за замразяване.
7-ма стъпка: запържете парчетата дюнер в предварително загрят незалепващ дънен съд на силен огън на няколко порции. Печете на восъчна хартия по желание. Добавете малко свинска мас, за да стане по-вкусна.
Последна стъпка: Можем да сервираме готови пилешки дюнери, придружени с ориз и зеленчуци, като порция или като почивка за хляб. Не забравяйте да го сервирате с картофи.
Добър апетит.