Сега можете да приготвите перфектно сладко със сушени смокини, без да е необходима прясна смокиня. С настъпването на пролетните ви месеци първият избор на тези, които искат да видят различни вкусове сладко на трапезата си, ще бъде сладкото от сушени смокини. Можете също да използвате вашето сладко от сушени смокини, което е любимо на градовете Анталия и Адана, във всичките си рецепти за сладкиши. Сушената смокиня, която е изключително здравословен и хранителен плод, улеснява храносмилането и осигурява редовното функциониране на червата. Със своето високо съдържание на протеини, витамини и минерали, той предпазва клетките от много заболявания, като ги регенерира. И така, как се прави сладко от сушени смокини? Ето рецептата ...
Материали:
-1,5 кг сушени смокини
1 килограм гранулирана захар
-2,5 литра питейна вода
-1 чаена лъжичка масло
-1 чаена лъжичка лимонена сол на прах
Как да си направим сладко от сушени смокини?
Първа стъпка: Измийте смокините 3-4 пъти със студена вода.
Втора стъпка : Вземете го в цедка и я оставете да се отцеди добре.
Трета стъпка: Нарежете стъблата на смокините, нарежете ги на малки парченца с остър нож.
Четвърта стъпка: Поставете вода и захар в тенджерата за сладко и оставете да заври на умерен огън.
Пета стъпка: Когато шербетът заври, вземете смокините в тенджерата.
Шеста стъпка: След като кипнете камък , изключете печката.
Седма стъпка: Когато сладкото има консистенция, добавете 1 чаена лъжичка масло, за да блести сладкото.
Осма стъпка: Добавете лимоновата сол и сварете още един камък .
Девета стъпка: Докато е горещо, изсипете го в бурканите, затворете плътно капаците, обърнете ги с главата надолу и оставете за 1 нощ.
Добър апетит.