Соево мляко, което се е възползвало от богатото съдържание на соя в бобовите растения; Обяснявайки, че фасулът се образува след накисване, смилане и филтриране, диетологът fikaefika Aydın Selçuk каза: „Това е източник на хранителни вещества, богати на витамини A, D, E и рибофлавин. 1 чаша соево мляко съдържа около 8-10g протеин.
Соята съдържа фитоострогени, главно генистеин и даидзеин. „Естрогенът допринася за намаляването на някои симптоми като горещи вълни, особено при жени в менопауза, и за увеличаване на доброкачествения холестерол по отношение на сърдечно-съдовото здраве.“
Изразявайки, че соевото мляко е добра алтернатива, която може да бъде предпочитана, особено за хора с непоносимост към лактоза, тъй като не съдържа лактоза, диетологът Чефика Айдън Селчук каза: „Особено през последните години алергията към протеини от краве мляко се увеличава. Соевото мляко е предпочитан източник за тези с протеинови алергии. Също така вегетарианци (които не консумират животински продукти) са заменили кравето мляко.
Някои изследвания показват, че тези, които избират соеви продукти, отслабват по-добре. Доказано е, че този принос се дължи на положителните ефекти на соевите изофлавони върху регулирането на инсулина и метаболизма на мазнините. Поради тази причина соевото мляко може да бъде заместено сред избора на хора, които искат да отслабнат.
Въпреки че соевото мляко е предпочитано в детското хранене, особено в семейства с протеинови алергии или които искат да хранят децата си с веган, то е доста лошо по отношение на съдържанието на калций в сравнение с кравето мляко. Освен това кравето мляко е по-богато на витамин D и рибофлавин.
Това е мляко, което може да бъде предпочитано от вегетарианските спортисти поради високото си съдържание на протеин в сравнение с бадемовото мляко. Въпреки това спортистите, които искат да запазят формата си, могат да изберат бадемово мляко и да добавят протеин. Той проговори.